あま糀

販売価格(税込):680円
あま糀
米糀を糖化させてつくった米糀のペーストです。砂糖などの甘味料は一切添加せずに、米糀の甘味だけを凝縮した体に優しい天然の甘味です。

ジャムの代わりにヨーグルトやクラッカーのトッピングとして、また料理の味付けやお菓子づくりで砂糖の代わりとしてご使用いただけます。
原材料名:米糀(米(国産)、糀菌)
内容量:100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存

おいしさの秘訣は丹後産コシヒカリ

あま糀

おのじんの塩こうじに使用するお米は契約農家によって作られた丹後産コシヒカリです。寒暖差の大きな山間の田んぼに、冷たく清んだ山水を引いて作ったお米は、旨味が強く、おいしい米糀の秘訣です。

贈り物にもご利用いただけます

すべてにこだわったおのじんの商品は贈り物・自分へのご褒美としてもご利用いただけます。ぜひご用命ください。