丹後の特産品の一つである「もろみ味噌」。
おのじん店舗やオンラインショップでは、蔵出しもろみとしておなじみのおかず味噌です。

「おうち蔵ぶ」は、その「もろみ味噌」をご家庭で手づくりできる体験セット。
おのじん公式オンラインショップにてご購入いただけます。
もろみ味噌の材料の「もろみ麹」と「専用濃口醤油」を使いやすい分量でセットにしています。
醸造蔵で行われる仕込みから醗酵、出来上がりまでの過程を手軽に体験していただけます。

もろみ味噌の材料「もろみ麹」の製造は秋の時期のみ。
おうち蔵ぶも10月末までの期間限定販売です。
年に一度の仕込みの時期に、皆さんもお家でもろみ味噌づくりに挑戦してみませんか？

商品詳細はこちら。

〈もろみ味噌づくりセット〉
■価格　2,160 円（税込）送料無料
■セット内容　もろみ麹180g、専用濃口醤油180ml
つくり方を記載したパンフレット付き

※お手元にセットが届きましたら、お早めにお使いください。
※販売は10月末までを予定しておりますが、もろみ麹がなくなりましたら販売を終了する場合もございます。