京丹後の食材を取り入れた料理も提供されているホテルグランヴィア京都。
おのじんの醤油などもお使いいただいています。

2023年10月21日（土）、ホテルグランヴィア京都様が『1日だけの出張レストラン』in道の駅 丹後王国「食のみやこ」を開催されました。
柏木健一総料理長をはじめ、シェフの方々が京丹後を訪れ、生産者のもとを訪問。
おのじんにもお越しいただきました。
その後、京丹後の生産者をお招きいただいて、京丹後の食材をふんだんに取り入れたフルコースでおもてなしいただきました。

その一日の様子がホテルグランヴィア京都様のホームページにてご紹介されています。
ぜひご覧ください！
掲載記事はこちらから。