黒豆超熟味噌

販売価格(税込):1,080円
黒豆超熟味噌
丹後は黒豆の産地でもあります。京丹後市久美浜町で穫れた黒豆100%の長熟味噌です。米こうじには丹後産のコシヒカリと、丹後産琴引の海水塩からできた塩を使い、2年間ゆっくりじっくりと醗酵熟成させています。色はアントシアンを含んだ黒豆の皮のため赤茶色になっていますが味噌そのものの味は意外とあっさりとしておりクセのない味が特徴です。具の多い味噌汁にするのがおいしく食べるコツです。
原材料名:黒豆、米、食塩
内容量:500g
保存方法:冷暗所で保管し、開封後は冷蔵保存。

贈り物にもご利用いただけます

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