黒にんにく塩糀

販売価格(税込):972円
黒にんにく塩糀
フルーツガーリックとも呼ばれる丹後産黒にんにくと塩糀の旨味と合わせた糀調味料です。発酵熟成によって作られるフルーツの様な黒にんにくの風味と塩糀の塩味・旨味がお料理の旨味を一層高めてくれます。

調味料として料理の味付けや、オリーブオイルと混ぜてドレッシングやソースとしてもご使用いただけます。
原材料名:米糀(米(国産)、糀菌)、食塩、黒にんにく
内容量:100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存

おいしさの秘訣は丹後産コシヒカリ

黒にんにく塩糀

おのじんの米糀に使用するお米は契約農家によって作られた丹後産コシヒカリです。寒暖差の大きな山間の田んぼに、冷たく清んだ山水を引いて作ったお米は、旨味が強く、おいしい米糀の秘訣です。

贈り物にもご利用いただけます

すべてにこだわったおのじんの商品は贈り物・自分へのご褒美としてもご利用いただけます。ぜひご用命ください。