黒にんにくドレッシング

販売価格(税込):1,296円
黒にんにくドレッシング
丹後産・黒にんにくをベースに、昆布ダシや赤ワインなど和と洋のテイストを組み合わせたドレッシングです。黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや赤ワインの旨味を加え、隠し味に醤油を使った、贅沢なノンオイル調味料です。
黒にんにくの特長を生かした独特の風味は、海外の三ツ星シェフからも高く評価されています。

ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。また、オリーブオイルを加えてもオイルドレッシングとしても美味しくおお召し上がりいただけます。
原材料名:りんご酢、みりん、醗酵調味料、氷糖蜜、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、昆布エキス、赤ワイン、黒にんにく、ゆず果汁、酵母エキス、寒天
内容量:200ml
保存方法:冷暗所で保管し、開封後は冷蔵保存。

京丹後産フルーツガーリック

黒にんにくドレッシング

京丹後産の黒にんにくは、発酵熟成の過程で生にんにく独特の臭みが無くなり、自然な甘味と酸味を持ちます。そのフルーティーな風味から「フルーツガーリック」と呼ばれており、フルーツの様にそのままでも美味しく食べられるようになります。

贈り物にもご利用いただけます

すべてにこだわったおのじんの商品は贈り物・自分へのご褒美としてもご利用いただけます。ぜひご用命ください。