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12月に入り寒さも本格的になってきましたが、寒さが厳しくなるほど体調管理には一層気を付けたいですね。
11月8日発売の「健康うまい本 腸活(京阪神エルマガジン社)」では、健康の鍵を握るといわれる“腸"について特集されており、
腸の健康や、腸に良い食品の情報が満載です。おのじんの「はごろも味噌」も関西発酵調味料図鑑という特集にてご紹介いただきました。
はごろも味噌以外にも日本各地に魅力的な発酵食品が紹介されています。
腸活にご興味ある方は是非のぞいてみて下さい。