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新進気鋭の若手ショコラティエ”le fleuve”の上垣氏 よる、藤の花の酵母を使ったおのじんの白味噌”藤のしろ”を使ったコラボレーションショコラが2/14日までJR京都伊勢丹にて販売中。
ショコラボックスには、伊根町にある向井酒造さんの特別純米原酒『益荒猛男(ますらたけお)』を使った華やかな日本酒ショコラも入っています!