おのじん醤油「うすむらさき」の特徴
小麦を多めにした淡口専用の麹を使って天然醸造で醗酵熟成させたとても美味しい淡口しょうゆです。淡口醤油は古くから関西を中心に使われてきました。特に京料理には欠かせない調味料です。素材の持ち味や色合いをそのまま保ち、しかもダシ味をいかすために大事な醤油です。香りが穏やかで、ほんのりとした味わいが天然ダシとうまく調和し、素材の持ち味を十分いかしてくれます。吸い物、煮物、あえ物、鍋物茶碗蒸しなどにお使いください。素材の色も鮮やかに、おいしくしあげてくれます。
商品情報
うすむらさき（360ml）
360ml・栓瓶
価格：525円（税込）
うすむらさき（900ml・瓶）
900ml・瓶
価格：860円（税込）
うすむらさき（1リットル・ペットボトル）
1㍑ペットボトル
価格：820円（税込）
