おのじん醤油「こいむらさき」の特徴
丸大豆、京都府産小麦を使って天然醸造で造ったこだわりの濃口醤油です。醗酵期間は一年です。濃口醤油といっても色はそれほど濃くはありません。天然醸造ですから「うまみ、甘み、酸味、苦み、辛み」それに「香り」などすべての味の成分がバランスよく含まれています。醗酵微生物が造り出す豊潤な香り、まろやかな味わいはこのうえなく上品です。煮物、魚料理などにお使いください。
商品情報
こいむらさき（360ml）
360ml・栓瓶
価格：525円（税込）
こいむらさき（900ml・瓶）
900ml・瓶
価格：860円（税込）
こいむらさき（1リットル・ペットボトル）
1㍑ペットボトル
価格：820円（税込）
